Esta mañana el titular del Instituto Sudcaliforniano de Gastronomía y Hotelería, chef Jorge Alberto Cuevas Díaz, anunció en rueda de prensa, una nueva alternativa educativa para toda la población sudcaliforniana, en la cual ofrecen la carrera de “Profesional universitario de gastronomía”.
Dijo es una carrera técnica universitaria eminentemente práctica, la cual se conforma de cuatro semestres, es decir su duración total es de 2 años, “luego de concluir estos dos años, los alumnos saldrán preparados para laborar en cualquier restaurante y desempeñarse en cualquier área, no solo en la cocina si no también en él área administrativa”, apuntó.
Cuevas Díaz informó además que el instituto cuenta con cursos de gastronomía de primer nivel, los 365 días del año e invito a todas las personas que gusten estudiar gastronomía a qué asistan a su instituto.
